Spargelburger

  Es ist zwar keine Spargelsaison mehr, aber beim Gefriertruhe durchforsten hab ich doch noch ein paar Stangen gefunden. Gut, dass ich zum Testen „Grillbags„ geschickt bekommen habe! Burger mit Spargel hatte ich auch noch nicht, also ran an die Buletten. Den Spargel aufgetaut, in einen der Alubeutel gelegt und …

Quinoa-Burger

  Ich wollte es einfach mal ausprobieren. Man isst ja doch sehr häufig Fleisch und um dem entgegenzuwirken hab ich mir gedacht, ich versuch es einfach mal mit Quinoa. Im Netz schlau gemacht und siehe da, es gibt massenhaft Rezepte damit. Zuerst mal das Zeug heiß abwaschen und 20 bis …

BeerbuttChickenBurger

Das schmeckt auch mal sehr gut! Ein Beerbutt-Chicken ist ja ein Brathänchen das auf ner Bierdose gegrillt wird. Die Dose ist dabei …

Der Schnelle

Heute mal was ganz Flottes! Einfach ein Burgerpatty in die Brarpfanne, wenn es fertig gegart ist Höhlenkäse drauf schmelzen lassen und kurz …

Der Pulled Pork

    Hier mal was Schnelles zwischendurch! Vom letzten Pulled-Pork-Grillen war noch was übrig. Also flott das Fleisch aufgewärmt ( das läßt …

Der Brezelburger

Nach langer Pause endlich mal wieder ein leckerer Burger! Der Brezelburger besteht natürlich, wer hätte es nicht geahnt, aus einem Laugenbrötchen, gefüllt …

Burger Buns

Hier (auf persönlichen Wunsch) das Rezept für die köstlichen Burger Buns, die meine liebe Frau Britta immer macht: Was man braucht:  500 …

Der Strohwitwer

Da unsere Frauen letzten Samstag auf dem Weihnachtsmarkt waren, blieb Carsten (von www.bauchvoll.de ) und mir nichts anderes über, als uns selbst …

Spareribs Burger

Heute hab ich mir mal einen Burger mit Spareribs gemacht. Der schmeckte echt prima. Die Rippchen vorbereiten: Auf der Rückseite die Silberhaut …

Spareribs Halter

Wenn man wie ich gerne Spareribs isst, empfiehlt es sich einen Spareribs Halter anzuschaffen. Dadurch kann man eine größere Mengen der Köstlichkeit …